7.7.7.4 Eau chaude sanitaire
Les besoins à satisfaire conduisent à déterminer la puissance des générateurs d'eau chaude et le stockage. On peut prendre pour base que la température de l'eau ne baisse pas de plus de 10 °C entre le début et la fin du soutirage, ceci tant pour les besoins journaliers que pour les besoins en pointes de soutirage (douches matinales pour les internats, par exemple).
Besoins minimaux en eau mitigée
Le Cahier des recommandations techniques du ministère de l'Éducation précise que les besoins minimaux à satisfaire en eau mitigée à 45 °C sont :
-
pour l'internat, une moyenne de 30 litres par interne/jour consommés en deux brefs soutirages : l'un de 40 %, l'autre de 60 % des besoins journaliers en une demi-heure chacun ;
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pour...
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