7.1.3.5.4 Mise en œuvre
La plantation et l'entretien étant non mécanisables et coûteux avec des conditions de travail difficiles dans un milieu peu favorable à la reprise, deux opérations ont une importance particulière pour la réussite :
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le trou de plantation appelé « potet » ;
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le paillage du sol.
Le trou de plantation
Il doit avoir les caractéristiques suivantes :
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dimension suffisante, proportionnelle à celle du plant :
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jeunes plants : 30 × 30 × 30 cm ;
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touffe : 40 × 40 × 30 cm ;
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amendement et fertilisation du sol avec un apport de matière organique sous forme de terreau ou compost à la dose...
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