Sécurité Incendie Equipements Publics
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Collection Normes et réglementations

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3.11.2 Section 1 – Dispositions générales

Article GC 2 – Documents à fournir

Les documents à fournir en application de l'article GE 2 (§ 2) comprennent :

  • les plans des locaux précisant l'implantation des appareils de cuisson et des appareils de remise en température avec l'indication de leurs puissances utiles ;

  • les plans et descriptifs de la distribution en énergie et du stockage de combustible ;

  • les plans et descriptifs du système de ventilation et les caractéristiques des conduits d'évacuation des buées et fumées ;

  • l'emplacement des commandes des ventilateurs assurant l'évacuation des buées et fumées ;

  • l'emplacement des dispositifs d'arrêt d'urgence.

Article GC 3 – Conformité des appareils de cuisson...

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Sécurité incendie : fini le casse-tête !

Les abonnés à la publication en parlent

Françoise V., directrice d’un bureau d’études (92)

Les contraintes réglementaires, notamment au niveau de la sécurité incendie, sont de plus en plus renforcées. Grâce au guide « Sécurité incendie » je suis certaine d’agir dans les règles et d’éviter les erreurs.

Marie A., préventionniste (14)

Ce guide a l’avantage de traiter de tous les types de bâtiment. Les dossiers thématiques sont aussi appréciables car ils me permettent de trouver des informations synthétiques que je peux ensuite diffuser facilement à mes clients.