MAN Bâtiments Industriels
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Collection Normes et réglementations

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13.1 Généralités concernant les industries agroalimentaires

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I - Données générales

Définition

Le terme « d'industrie agroalimentaire » désigne l'ensemble des industries de transformation des matières premières, d'origine végétale ou animale et issues de l'agriculture, en produits destinés à l'alimentation humaine ou animale, c'est-à-dire en biens alimentaires. Ce secteur d'activité recouvre une très grande variété de produits et de types d'industrie.

Domaines d'activités de l'industrie agroalimentaire

L'agroalimentaire rassemble des activités très diverses : l'industrie des viandes, du poisson, des fruits et légumes, des corps gras (huiles,...

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Patrick M., dirigeant (45)

Pour le bien-être et la sécurité de mes salariés, j’ai entamé une mise aux normes des installations électriques et des systèmes incendie de mon entreprise. Grâce au guide, nous avons proposé des solutions en tenant compte des nouvelles réglementations.