12.4.3 Identifier les sols naturels
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I - Profils
Les pédologues et les agronomes identifient les sols d'après leur origine et selon la définition suivante : Le sol est le produit de l'altération, du remaniement et de l'organisation des couches supérieures de la croûte terrestre sous l'action de la vie, de l'atmosphère et des échanges d'énergie qui s'y manifestent (Aubert et Boulaine – 1980 ; Lozet et Mathieu – 1997).
Il y a donc une diversité des sols liée à celle des roches mères et des climats et ces systèmes complexes sont en constante évolution, soit en s'améliorant, soit en se dégradant.
Les profils sont composés de plusieurs couches et on distingue deux grandes catégories (cf. ...