MAN ERP
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Collection Normes et réglementations

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1.4.10.6 Section 6 – Appareils installés dans les locaux accessibles ou non au public

Article GC 19 – Limite de puissance des appareils

§ 1. Puissance maximale autorisée

L'utilisation des appareils de cuisson ou de remise en température est autorisée si leur puissance utile totale est inférieure ou égale à 20 kW.

§ 2. Type d'appareils portables autorisés

En ce qui concerne les petits appareils portables, seuls sont autorisés :

  • les appareils électriques ou à gaz de puissance utile au plus égale à 3,5 kW ;

  • les appareils à gaz butane alimentés par une bouteille d'un poids inférieur ou égal à un kilogramme ;

  • les appareils à flamme d'alcool sans pression, de contenance au plus égale à 0,25 litre. Leur...

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Anne S., DST (78)

Dans ma ville, je gère plusieurs dizaines d’ERP dont plusieurs sont de construction ancienne. Mon équipe a tout particulièrement apprécié l’exhaustivité de ce guide, qui permet à chacun d’accéder, à une information détaillée et fiable.