11.4.2 Les bonnes utilisations de la ressource hydrique
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I - Améliorer la réserve du sol – Les amendements
Porosité du sol
– La capacité de réserve en eau du sol est liée à la porosité de celui-ci. Il est donc nécessaire de l'améliorer pour augmenter la réserve utilisable par les racines :
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l'augmenter dans les sols compacts argileux et limoneux ; 
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la diminuer dans les sols très poreux, sableux qui ne retiennent pas l'eau. 
Types d'amendements
– Cette qualité physique du sol liée à sa texture et à sa structure est améliorée par des amendements :
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organiques dans tous les sols ; 
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calciques dans les sols acides ; 
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sableux... 
 
 