12.3.3 Contrôler la qualité
Plan de la page |
I - .I. La traçabilité
Définition
– La démarche de l’assurance qualité donne la définition de la traçabilité suivante :
Aptitude à retrouver l’histoire, l’utilisation ou la localisation d’un article ou d’une activité, ou d’articles ou d’activités semblables au moyen d’une identification enregistrée.
Étapes de la traçabilité
– Les étapes de la traçabilité en matière de l’approvisionnement en plants de pépinière sont les suivantes :
-
décrire la qualité...