2.2.2 Développement du système racinaire
Il est assez mal connu à cause des difficultés d'observation sur le plan scientifique. Toutefois, on connaît un certain nombre d'éléments dont on peut tirer des enseignements précieux sur le plan technique.
Le développement des racines est influencé par :
-
l'espèce ;
-
la concurrence ;
-
le sol ;
-
les pratiques culturales.
Deux systèmes racinaires
-
Permanent : constitué par les grosses racines qui constituent la charpente du système et qui ont un rôle d'ancrage (résistance au vent) et d'accès aux sources d'alimentation en eau (permettant d'atteindre les niveaux de réserve du sol (nappe phréatique), elles emmagasinent des réserves permettant...