9.4 Protection de la peau et des membres supérieurs

I - Protection de la peau

Chez un être humain adulte, la surface de la peau est d’environ 1,7 m². La peau est le siège de nombreuses blessures au titre des accidents du travail et des maladies professionnelles. Sa protection est donc essentielle, car elle soustrait l’intérieur du corps humain à l’ensemble des perturbations du monde extérieur. La peau empêche la pénétration des microbes, des parasites et des substances toxiques. Les mains étant le plus exposées, elles doivent faire l’objet d’une attention particulière.

Constitution de la peau

La peau est constituée de trois couches superposées, de l’extérieur vers l’intérieur :

1. l’épiderme,...